哈摟,各位好!這次的虎尾美食特派員,要帶大家去哪裡吃好料呢?🥢
來讓YUI帶大家走遍虎尾的大街小巷,攻略虎尾美食地圖!🍽
你們有聽說虎尾有一間隱藏在民宅中的日式美食嗎?
什麼,你沒聽過⁉️那就讓YUI來帶大家去看看!
不說不知道,一到不得了,原來就是稱霸雲嘉南地區,被各大電視節目採訪,且深受在地人喜愛的「初八拉麵」🍜
抵達虎尾初八拉麵,真的會被眼前的景象驚豔!因為,非常的豪~華~!👏👏
沒有預料到這麼美的店家,盡然是隱藏在當地的住宅中,位在虎尾西平路,媽祖廟旁(備受祝福的拉麵店👑),離市區與主要道路都有一小段距離,
店面就坐落在民宅的轉角處,外觀非常顯眼。
不過,如果不是虎尾人應該會比較難找到這裡,那這就是我們虎尾在地人就有口福啦哈哈!😋
但是,你們知道為什麼,初八拉麵總是會隱身在巷弄裡呢?🤫這都是來自老闆的巧思,
老闆希望每一位到訪的客人,單純就是為了吃「初八拉麵」而來,並非是因為剛好路過,
或是因為在市區逛街累了想吃晚餐那就進來一下的心情而來。欸~是不是很酷!👽 再來,則是因為這裡好停車,
所以大家前往初八的時候也不用擔心停車問題喔。
🚘 為什麼YUI會說如此驚豔呢?
🔥 因為,外觀是以日式神社為主要意象的⛩屋簷,搭配各式和風🏮燈籠
,與整面的和室透明玻璃窗。 光是在外面看就如此吸引人,
進到店面哩,放置許多日式風格的物品做布置與裝飾,
像是🌸櫻花、祈福亭,日式布景與簾子,很多很多用心的設計,
都讓人感到親切與療癒,有一種「阿~我在日本吃拉麵的感覺。
🎌話不多說,我們趕緊拿起菜單一瞧究竟
由初八拉麵粉絲專頁提供
主食的拉麵有多種湯頭可以選擇
📍昆布 📍泡菜 📍麻辣 📍味噌
📍豚骨 📍特濃豚骨 📍養生素食
📍全套餐系列
以上都有四種麵體可以選擇
👉黃金意麵 👉日式拉麵 👉冰玉河粉 👉讚岐烏龍
🌟小編推特濃豚骨跟麻辣,跟小編一樣愛吃辣的人千萬不要錯過啦! 🌶香氣十足的辣度,絕對讓你回味無窮。
|除了拉麵以外也有
📍燉煮粥品(海鮮念念粥、無刺虱目魚粥) 吃不夠當然可以加料與加點
📍炸物(酥炸黃金魚塊、炙燒豚燒肉、日式唐揚雞塊…)
📍時蔬(初八御守泡菜、糖心蛋…)
📍手作系列(洛神花茶)
👏加點的部分小編激推泡菜(是很辣很涮嘴的那種泡菜)、唐揚雞塊、酥炸黃金魚塊,炸物附的醬料,搭配起來很特別好吃!
🥢一碗拉麵的靈魂是他的湯頭,初八的湯頭帶著清甜的味道,初八根據台灣人的口感做了些微的調整,
跳脫日式拉麵過於濃郁口感的印象,以豬大骨與雞骨熬製,衍伸出清甜爽口的湯頭,可以讓人吃完麵,連湯也能夠喝個精光!
🤤非常順滑好入口,品質與餐點量兼具,不僅讓你吃的粗飽,更是讓你嚐到何謂美味。
🍜鮮甜濃郁的湯頭配上彈牙的麵條,還有厚實的配料,每一口都能感受到老闆的用心。
包括拉麵裡的的配料都是各種升級過的,偷偷跟你們說,那個蝦🦐比小編的臉還大啦嗚嗚嗚😭。
⚠️連麵條本身都是沒在跟你客氣,使用的皆是台灣在地老字號製作的麵體,老闆掛保證的說,就是要給來初八的人吃得是最好的。
就是如此的用心❤️與堅持,讓初八拉麵在地方上做出在地好口碑
💯 🔅推薦各位來初八除了吃拉麵外,也可以試試其他的麵體唷!
❄️冬天來臨了,不妨來初八吃碗拉麵,暖心又暖胃,讓你感受視覺與味覺兼具的美好饗宴。
🐼住在虎尾的各位也可以上Foodpanda外送購買唷!
【店家資訊】
🔍地址:雲林縣虎尾鎮西平路64號(虎尾店)
🔍粉絲專頁: 初八拉麵-虎尾店
🔍營業時間:一~日11:00-14:00,17:00-21:00
📞連絡電話:05-6332968 (現場候位為主)
💰付款方式:現金、LINE PAY
⭕️備註: 來店打卡案讚👍,每桌有送一盤好吃的黑豆唷! 好吃好吃好吃,因為很重要所以說三次!
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